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Polenta aromatisée à la boutargue, enrobée de fines tranches de boutargue
En manque d'inspiration, de temps, de motivation ? Rien de meilleur qu’une polenta réconfortante à la boutargue pour un moment de douceur garanti. La touche de réconfort qu’il vous fallait pour débuter la saison.
Salade fraiche à la poutargue et sa vinaigrette à l'origan
Pour déguster et découvrir la festivité que la poutargue apporte, rien de mieux qu’une petite salade. Une mise en bouche qui va accrocher vos papilles.
Tagliatelle à la Poutargue crème et citron
Même les plus fins gourmets sauront se délecter de ce plat de pâtes, dont les saveurs de la Poutargue Maison Martégale se diffusent délicatement dans la sauce…
Carpaccio de fenouil et poutargue
Envie de fraicheur et de goûts originaux et plaisant en bouche, cette recette est faite pour vous ! Notre Poutargue vient révéler les aromes de cette entrée tout en subtilité.