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  • Poutargue sous vide 125-150g
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    1kg de Poutargue Tradition cire 170-200g
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Une histoire Familiale

Notre caviar Martégal est issu d’une entreprise artisanale, avec une production 100% française constituée exclusivement d’œufs de mulets sauvages de Haute Mer, délicatement salés puis séchés dans un environnement naturel. Notre expertise tient à notre secret d’affinage et de recette, ce qui en fait un produit d’une extrême richesse gustative.

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Idées de Recettes